Chi Sono
Sono una biologa nutrizionista con una formazione costruita nel tempo e una forte connessione con il mondo dello sport.
Mi sono laureata in Scienze e Tecnologie degli Alimenti (L-26) nel 2022, con l’obiettivo di comprendere in profondità composizione, proprietà e qualità degli alimenti. Ho poi proseguito con la laurea magistrale in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana (LM-61), approfondendo il ruolo dell’alimentazione nella salute, nella prevenzione e negli adattamenti fisiologici.
Parallelamente al percorso accademico, ho praticato pallanuoto a livello agonistico per molti anni, maturando un’esperienza diretta di quanto alimentazione, allenamento e recupero siano strettamente interconnessi.
Nel tempo ho scelto di approfondire la nutrizione in due ambiti per me centrali: quello sportivo e quello clinico. Ho completato il Certificate in Advanced Sports Nutrition del Barça Innovation Hub, un percorso focalizzato sui meccanismi fisiologici e metabolici che regolano l’adattamento all’allenamento, la gestione dei substrati energetici, il recupero, la composizione corporea e la pianificazione nutrizionale in relazione ai carichi di lavoro e alle richieste delle diverse discipline sportive.
Accanto a questo, ho seguito un corso di nutrizione clinica promosso da Theia Academy, pensato per fornire strumenti concreti nella gestione nutrizionale del paziente con patologie. Il percorso approfondisce la lettura delle analisi, l’impostazione dell’intervento nutrizionale nelle principali condizioni cliniche e il ragionamento applicato attraverso casi clinici ed esercitazioni.
Il mio approccio è fondato su evidenze scientifiche, analisi critica della letteratura e aggiornamento continuo. Lavoro con un metodo rigoroso ma applicabile nella vita quotidiana, orientato alla personalizzazione e alla sostenibilità, per supportare salute, composizione corporea e performance nel lungo termine.
